Select Page

faw food garden salad met sinaasappel vinaigrette:

Vanavond heb ik lekkere salade gemaakt uit groenten afkomstig uit de tuin. Hoelang ik lang niet zelfvoorzienend kan leven met mijn moestuintje, kan ik er af en toe wel een heerlijk salade uit oogsten. Nu de zon eindelijk weer schijnt  gaan de planten hopelijk doorgroeien zodat ik er meer maaltijden mee kan maken komende maand.

Voor de raw food garden salad heb ik hier en daar bladeren geplukt in de tuin:

  • kropsla
  • spinazie
  • snijbiet
  • bielsook
  • rucola

en uit de bio winkel

  • een komkommer
  • een sinaasappel (voor de dressing)
  • geweekte zonnebloempitten